Notre gamme à pâtisser vous offre une sélection de nos meilleurs cacaos afin de réaliser des recettes gourmandes à partir d'un chocolat de grande qualité.
Craquez pour notre chocolat noir en sachet. Sa forme de galet facilite son utilisation, et une fois travaillé, votre chocolat aura une texture incroyablement onctueuse et savoureuse !
Le chocolat noir de notre gamme à pâtisser vous permettra de créer vos plus belles réalisations !
Amateur de chocolat noir doux ou intense ? Il y en a pour tous les goûts ! Choisissez l'intensité en cacao que vous souhaitez donner à...
Notre gamme à pâtisser vous offre une sélection de nos meilleurs cacaos afin de réaliser des recettes gourmandes à partir d'un chocolat de grande qualité.
Craquez pour notre chocolat noir en sachet. Sa forme de galet facilite son utilisation, et une fois travaillé, votre chocolat aura une texture incroyablement onctueuse et savoureuse !
Le chocolat noir de notre gamme à pâtisser vous permettra de créer vos plus belles réalisations !
Amateur de chocolat noir doux ou intense ? Il y en a pour tous les goûts ! Choisissez l'intensité en cacao que vous souhaitez donner à vos préparations : 49.5%, 72.5% ou 76.5% !
La Maison Puyricard offre la possibilité aux fins gourmets de réaliser à domicile les meilleures pâtisseries maison !
Choisissez entre :
- 330g de chocolat au noir 49.5%
- 320g de chocolat noir 72.5%
- 320g de chocolat noir 76.5%
Fabrication et conditionnement entièrement à la main, selon des procédés artisanaux.
13,50 € TTC
Chocolat noir 49.5% : sucre 50,0%; pâte de cacao 49,5%, émulsifiant : lécithine de soja <1%, arôme naturel de vanille <1%.
Chocolat noir 72.5% : masse cacao 72,5%, sucre 27,0%, émulsifiant : lécithine de soja <1%; arôme naturel de vanille <1%. Pur beurre de cacao.
Chocolat noir 76.5% : masse cacao 76,5%, sucre 23,0%, émulsifiant : lécithine de soja <1%; arôme naturel de vanille <1%. Pur beurre de cacao.
Chocolat noir 49.5% :
Valeurs nutritionnelles :
Protéines : 5.8g
Glucides : 52.7g
Sucres : 23.2g
Lipides : 42.6g
Acides gras saturés : 25.6g
Sel : 0.02g
Valeur énergétique 2098kJ / 502kcal
Chocolat noir 72.5% :
Valeurs nutritionnelles :
Protéines : 7.6g
Glucides : 30.7g
Sucres : 27.1g
Lipides : 43g
Acides gras saturés : 25.8g
Sel : 0.02g
Valeur énergétique 2374kJ / 568kcal
Chocolat noir 76.5% :
Valeurs nutritionnelles :
Protéines : 8.7g
Glucides : 27.5g
Sucres : 23.2g
Lipides : 42.6g
Acides gras saturés : 25.6g
Sel : 0.02g
Valeur énergétique 2337kJ / 559kcal
330g (49.5%) ou 320g (72.5% ou 76.5%)
Notre gamme à pâtisser vous offre une sélection de nos meilleurs cacaos afin de réaliser des recettes gourmandes à partir d'un chocolat de grande qualité.
Craquez pour notre chocolat noir en sachet. Sa forme de galet facilite son utilisation, et une fois travaillé, votre chocolat aura une texture incroyablement onctueuse et savoureuse !
Le chocolat noir de notre gamme à pâtisser vous permettra de créer vos plus belles réalisations !
Amateur de chocolat noir doux ou intense ? Il y en a pour tous les goûts ! Choisissez l'intensité en cacao que vous souhaitez donner à vos préparations : 49.5%, 72.5% ou 76.5% !
La Maison Puyricard offre la possibilité aux fins gourmets de réaliser à domicile les meilleures pâtisseries maison !
