Coffret de TEST RECETTE 4x4

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Palet d'Or 

Una fina ganache de chocolate negro amargo, fundente y perfumada con vainilla de Tahití, recubierta de chocolate negro al 72% y decorada con escamas de hoja de oro de 22 quilates.

Palet d'Argent 

Une ganache robuste, parfumée à la vanille en gousse de Tahiti, recouverte de chocolat noir à 80% et décorée de paillettes de feuille d'argent.

Thé vert 

Une ganache de caractère associée à la subtilité du thé vert naturel, enrobée de chocolat noir.

Bahia 

Une ganache crème fraîche d'Alsace et café, enrobée de chocolat noir.

Lina 

Une ganache aromatisée à la framboise et à la liqueur de framboise, sur un lit de pâte d'amande, enrobée de chocolat noir.

Marie-Anne Noir 

Une ganache forte en cacao de Colombie, relevée par des éclats de fèves de cacao, enrobée de chocolat noir.

Marie-Anne Lait 

Une ganache forte en cacao de Colombie, relevée par des éclats de fèves de cacao, enrobée de chocolat au lait.

Deauville Noir 

Une ganache fondante à la pistache, enrobée de chocolat noir.

Deauville Lait 

Une ganache à la pistache, enrobée de chocolat au lait.

Noix de coco 

Une fine ganache à la noix de coco râpée, enrobée de chocolat noir.

Joyce 

Une ganache corsée au gingembre, enrobée de chocolat noir.

Menton 

Une ganache crème fraîche relevée par des zestes de citron, enrobée de chocolat noir.

Cerneaux 

Un doux praliné aux amandes, enrichi de noix hachées et recouvert de chocolat noir.

Sofia Noir 

Un praliné lacté aux noisettes, associé à une feuillantine croustillante, enrobé de chocolat noir.

Sofia Lait 

Un praliné lacté aux noisettes, associé à une feuillantine croustillante, enrobé de chocolat au lait.

Nadine 

Une coquille de chocolat noir renfermant une ganache au miel de lavande de Provence.

Stella 

Une coquille de chocolat noir renfermant une ganache exotique au Soho (alcool de litchis).

Espé 

Une coquille de chocolat noir renfermant une mousse légère à la framboise.

Escargot Lait 

Une coquille de chocolat au lait fourrée d'un onctueux praliné aux amandes.

Escargot Noir 

Une coquille de chocolat noir amer, fourrée d'un onctueux praliné aux amandes.

Kervin Lait 

Une coquille de chocolat au lait renfermant un praliné amandes accompagné de noix hachées et de graines de sésame.

Kervin Noir 

Une coquille de chocolat noir renfermant un praliné aux amandes, des noix hachées et des graines de sésame.

Ginou Noir 

Une coquille de chocolat noir renfermant un praliné aux noisettes mélangé à des pépites d'amandes grillées.

Ginou Lait 

Une coquille de chocolat au lait renfermant un praliné aux noisettes mélangé à des pépites d'amandes grillées.

Demi noix 

Une coquille de chocolat noir renfermant un praliné aux noisettes, orné d'un cerneau de noix.

Laurence Lait 

Une coquille de chocolat au lait renfermant un doux caramel au beurre salé.

Laurence Noir 

Une coquille de chocolat noir croquante remplie d'un doux caramel au beurre salé.

Châtaigne 

Une coquille de chocolat noir renfermant un mélange de beurre des Charentes et de délicats morceaux de châtaignes, parfumé au rhum.

Liqueur griotte 

Une coquille de chocolat noir renfermant une griotte macérée dans un sirop léger à l'alcool et au kirsch.

Havana Lait 

Une ganache mêlant un rhum ambré 7 ans d'âge et un chocolat Gold lacté à 33%, enrobée de chocolat au lait.

Havana Noir 

Une ganache mêlant un rhum ambré 7 ans d'âge et un chocolat Gold lacté à 33%, enrobée de chocolat noir.

Isabelle Lait 

Une coquille de chocolat au lait renfermant un praliné aux amandes avec une touche de beurre demi-sel.

Isabelle Noir 

Une coquille de chocolat noir renfermant un praliné aux amandes avec une touche de beurre demi-sel.

Christelle Noir 

Une coquille de chocolat noir renfermant un praliné aux noisettes et une noisette du Piémont entière grillée.

Christelle Lait 

Une coquille de chocolat au lait renfermant un onctueux praliné aux noisettes et une noisette du Piémont entière grillée.

Pepinos 

Une coquille de chocolat au lait remplie d'une ganache à la vanille en gousse de Tahiti.

Christine 

Une coquille de chocolat au lait remplie d'un praliné aux noisettes aromatisé au café.

Anne 

Une coquille de chocolat au lait remplie d'une pâte d'amande maison.

Solène 

Une coquille de chocolat au lait renfermant une noisette entière.